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南昌包大人,牢记食品安全,科学规范生产!

作者:包大人加盟 发布时间:2019-08-27 16:05:57

  南昌市包大人餐饮管理有限公司成立于2013年4月,是集研发、生产、培训、销售、管理咨询及加盟连锁于一体的大型餐饮管理企业。企业设有行政人事中心、财务中心、生产中心、市场运营中心,各类专业人才200余人。

  包大人餐饮,致力于满足顾客需求,传承中式面点文化,共创餐饮革命未来,突破行业现有瓶颈,将传统与现代相结合,把悠久、厚重、灿烂的中华面点文化发扬光大。旗下品牌,经过六年多的运营已经拥有两百多家门店,以及大批品牌忠实消费者,每天为江西、湖北两省近百万名市民提供健康、营养的中式面点,并赢得广泛好评。为此,南昌包大人,不忘初心,不断在产品、形象、品牌、服务等方面优化创新。

  8月已经到来,南昌市包大人餐饮管理有限公司,旗下生产基地,南昌市众诚农产品有限公司,于7月31日,为迎接8月食品质量安全月,召开食品安全大会,向各级员工灌输食品安全意识。

  会上强调,食品安全是食品生产企业的立足之本,民以食为天,食品的安全性就是企业的根本,缺失了这条根本,食品企业做得再大、名声再响亮,其核心是没有灵魂的、是空中阁楼。

  夏天天气炎热,温度高、湿度大,病源微生物繁殖速度加快,因此食品安全生产问题则更应加重视。食品安全大到企业,小到个人的行为规范,把安全生产的思想理念注入到每位员工的工作日常,让大家了解到其重要意义,是践行的第一步,也是至关重要的一步。

  会上提出,在日常生产时我们应该注意的细节、容易出现食品安全问题的几种原因,从个人的行为习惯、卫生管理出发,杜绝因人员接触而造成的食品安全问题。

  生产时必须遵守工作程序,生产合格产品,进入车间前需要做到人员的全方面清洁,生产结束后需保障生产环境的卫生。

  生产人员需充分了解车间各区域的功能性及区别,拥有判断设备、工具是否受到污染的能力,做到及时清洁、保持卫生的行为习惯。

  以上,就是“南昌包大人,牢记食品安全,科学规范生产!”的全部内容了,食品安全不仅是人民群众关心的问题,也更是食品生产企业注重的问题,包大人全方位向员工灌输食品安全理念意识,只为让消费者品尝到安心、放心的包子。

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